粗饲料：高质量开展带来新革新——第10届我国粗饲料大会调查

　　2月22日， 2022年第十届我国粗饲料大会暨第三届科迪华“我国好青贮”高峰论坛线上举办。作为目前国内高水平的粗饲料大会，本届会议将直面职业开展中遇到的难题，聚集“从种子、栽培、饲料到饲养”等全工业链开展业态，以“规范晋级谋共赢 农牧结合同饯别”为主题，为全职业从业者带来了一场粗饲料技能的“贪吃盛宴”。

　　本届大会在我国奶业协会、我国种子协会和农垦乳业联盟指导下，由科迪华农业科技有限公司安排准备，大会还得到登海前锋、敦种前锋、约翰迪尔、美盛农资、中化农业先正达集团、科乐收农业机械、图禾力农业科技，一牧科技8位职业协作伙伴的倾力资助以及中信农业华致生物的特别支撑。来自美国、法国、爱尔兰等6个国家和地区的青贮栽培和畜牧饲养专家共享了当时职业界所关怀的粗饲料各类技能和运用规范以及先进的种养经历和办理理念。

　　在科迪华大中华区总裁郑子勤看来，过往10年，我国的畜牧饲养业和下流奶业都取得了长足的前进，首要离不开立异。“多年来，青贮出产各个环节对运用立异技能工艺以及办理形式的改动，现已大大前进了整个职业的竞赛力。未来咱们需求更进一步经过立异拉动职业规范的继续晋级，固化新的技能带来的功率和出产力的一个价值。这些年来，科迪华向全球商场供应了6成的种子资源，并向北美商场供应了将近4成的玉米。咱们遍及北美、欧洲、亚太地区的动物养分专业技能和专家，丰厚的农场办理经历，造就了抢先的科迪华青贮事务技能渠道。”

　　奶业的继续向好开展为整个粗饲料职业开展打开了全新的开展范畴。我国奶业协会副秘书长张智山表明，粗饲料是影响奶牛健康和效益的要害，10年来，我国乳质量量继续前进，奶牛单产前进3吨，优质粗饲料质量继续前进发挥了重要效果。

　　张智山着重说：“针对当时作业中的薄弱环节，应进一步推进互利共赢的利益衔接机制建造，坚持粗饲料供应，以就近为主的科学定位，饲料栽培者和奶牛饲养者两边应签定购销合同，包含地块面积、种类、质量、产值、价格等重要方针，尽力将农牧结合、诚笃守信、长时间协作、利益共赢、危险共担、互利共赢等理念制度化、科学化、规范化。”

　　关于粗饲料工业开展而言，“良种”是其开展的重要根底。“青贮种子在种子工业中有着无足轻重的位置”，我国种子协会副会长邓光联表明，青贮玉米工业开展前景宽广，据不完全统计，我国青贮玉米开展现已到达了3000多万亩，未来还有满意的开展空间。

　　打造种养加一体化开展形式，走出一条种养结合、草畜联动、有机肥还田为一体的循环农业开展新路子，也是本次粗饲料大会中的要害内容。

　　“回想10年来，我国粗饲料大会对职业，特别是对以种养结合为根底的绿色可继续循环农业开展，以及以动物养分需求为起点的饲草料、种类选育、规范开展、职业前进作出了卓越贡献。”中信农业首席专家、华智生物董事长兼总裁田冰川说：“本届大会咱们携手来自国内外的的专家团队就“农牧协同”关于职业未来开展带来的无限或许,共享新形式、新技能、新办法和新产品。

　　我国农业大学草业科学与技能学院科研助理李文麒论述了玉柱教授带来的《青贮质量方针解读与栽培饲养业规范交融》精彩内容。李文麒说到，青贮玉米作为全株玉米青贮饲料的质料，它的好坏直接取决于玉米的种类特性。某种含义上来说，全株玉米青贮饲料是既有粗饲料特点，也有精饲料特点，所以种类挑选时要分外注重全株淀粉含量，一起也要注重消化纤维含量。除了对青贮饲料质料，经过合理挑选种类到达规范化以外，对青贮饲料产品也要有规范化，来满意各种牲畜在各个生长阶段的养分需求，然后到达高效畜牧业出产的意图。

　　科迪华种业商场总监王春林在《农牧结合与高效青贮出产》中说到，经过农牧结合，让农业耗费牧业的一些“废物”，完成资源化运用的一起能削减农业上化肥的运用，削减农业上直接用秸秆还田导致的一些副效果。经过农牧结合，能够使单位面积栽培优质高产稳产的青贮玉米，经过高水平的制造后可完成出产出的奶肉价值最大，投入产出比最高。详细的办法首要是协同栽培端和饲养端，帮忙多方拟定科学的规范，协同饲养端拟定定价规矩，优质优价。协助栽培户由栽培到收成高质量优产值的青贮玉米原材料。支撑服务草场，促进供货商科学规划，当令收成高质量质料，制造高质量的青贮饲料，真实做到无损耗地从“种”到“收”到“优”，让整个工业链的价值最大化会集起来。

　　前锋美国全球养分司理 Bill Mahanna墨翰拿就《高干物质青贮的知道与果穗青贮添加剂》等内容共享了他的实践经历。针对高干物质过熟全株玉米的应对办法，他说到，除了运用布氏乳酸菌青贮剂来按捺酵母菌生长，改进适口性、前进干物质采食量之外，必定要做好籽粒的破碎。此外，要保证压窖设备数量，操控每层铺料厚度，一起，运用墙膜，在窖面运用阻氧膜，这能够大大削减氧气的进入。在草场饲喂取料进程中，每天的青贮取料深度满意，坚持取料面规整，及时铲除窖底散落的青贮料。

　　中化MAP粮作事业部总司理秦李龙共享的《裹包青贮助力奶业高质高效开展》中也说到，运用数据形成了精准栽培，便于规划栽培户更好的出产青贮作物。“在这个进程中，跟着数据的不断的堆集，一方面在不断地推进咱们的事务数据化，一起将内部数据以及外部的气候遥感土壤数据不断上传到咱们系统中，然后形成了咱们的数据白皮书、数据学员图、数据质量报和数据可溯源等系统。”

　　就粗饲料工业开展而言，怎么探究走高质量开展新形式，推进青贮玉米、苜蓿等粗饲料栽培由数量添加向提质增效转型，促进生态工业化、工业生态化开展现已是职业开展的新趋势和方向。

　　关于草场而言，怎么栽培出优质的青贮玉米？敦种前锋农艺司理李向勇在《青贮玉米栽培五大致胜要素》中说到“加株、调肥、控水、早防、适收”是青贮栽培高效收益的五大要素。

　　其实关于栽培户而言，都是期望经过添加密度来到达自己预期的产值方针，可是密度添加多少呢？这个是取决于挑选什么样的种类，栽培在什么样的地块，有什么样的一个气候条件来归纳来决议。

　　青贮玉米的健康生长离不开精准的肥料办理，来自美盛化肥技能司理胡日新就《青贮玉米科学上肥要害要素》中表明，青贮玉米上肥要充沛了解到“作物、土壤、肥料”这三者的不同需求和效果。

　　青贮玉米比较粮饲玉米肥料需求要大，要特别留意青贮玉米生长的“养分临界期”、“养分功率最大期”这两个期间的作物特性；从土壤来看，质地不同的土壤关于保肥、保水都有不同的要求，从办理开看，“水肥”是分不开的，要根据土壤特质做好精准上肥；从肥料来看，要以高含量的肥料以及作物可吸收的形状为首选。

　　约翰迪尔亚太区牧草设备商场司理高菲菲带来了《精准农业：从土地罗致更多能量》的精彩陈述。她在土地办理、耕种、喷药、除草、收割等方面就先进的农业设备及技能所带来的精准办理，怎么完成更高效益做了详细的论述。

　　爱尔兰赛膜可总裁 Matthew马修所带来的《微温棚可降解膜耕种机在国内运用实践总结》中，就耕种机与拉伸降解膜两者之间的精密合作做了介绍。在他看来，早耕种可早收成，赛膜可系统可为栽培者维护麦苗免受晦气气候的影响，为农户发明早耕种的条件，削减作物的变异性，每年取得产值、质量更安稳共同的粗饲料。

　　规范关于一个职业的开展至关重要，关于饲养业来说，规范化对职业开展含义严重，而规范的拟定也是对工业归纳实力的考量。

　　独立奶牛养分师刘海涛所带来的《奶牛养分规范第八版运用领会》中说到，在20年的奶牛养分改变的进程中，有许多科研型的成果改变，能够看到对饲料原材料的区分更精密，例如植物蛋白、动物蛋白、粗饲料或者是糖类、维生素类都做了一个更精密的区分。从能量而言，草场在考虑日粮规划的时分，必定要根据粗饲料质量来调整，一起也要结合时节的改变关于能量的需求进行规划。

　　当时，国内牛肉需求继续旺盛，许多奶牛饲养者也将目光投向肉牛饲养工业傍边。我国农业大学动物科技学院、肉牛研讨中心教授孟庆翔也在大会中共享了《我国肉牛养分规范运用中的几个平衡》。他表明，肉牛饲养是一个系统性作业，包含饲养技能、办理、经济、商场等在内的多种要素的平衡与和谐，是肉牛成功饲养的根底。关于肉牛饲料来说，多种养分素之间存在彼此转化、彼此代替、彼此拮抗等复杂联系，失掉养分素平衡的饲料合作是失利的饲料合作。

　　关于畜牧出产者而言, 收割高湿玉米是一个既能下降谷物枯燥进程本钱，又能为反刍动物制造优质的饲料质料的有用办法。科乐收我国产品总监滕世帆在《全球优质高湿玉米制造要害技能》中介绍了青贮玉米的质量差异，以及欧洲典型的收成经历。他表明，在收成进程中要保证收成饲料的质量平衡。此外，要留意其易发热和发霉的特性，留意保存。一起，他也强烈主张运用青贮添加剂，一起合作青贮添加剂保温箱运用。在压实进程中也要留意，杰出的压实可保证青贮饲料的低损耗。

　　优质的粗饲料，精准的饲喂，为奶牛健康生长带来保证。来自一牧科技履行董事马志愤从数智化草场解决方案、草场精准饲喂解决方案、职业数据剖析等三方面带来了《奶牛精准饲喂立异共享》。在他看来，关于草场开展而言，完成从“牛—物—人”的全方位数字化办理，让草场运转功率大幅前进。

　　国外奶牛饲养工业具有悠长的开展前史，一起也形成了全面的技能系统，堆集了丰厚的研讨和实践运用经历，关于正在蓬勃开展的国内奶业而言，十分值得学习和学习。

　　“法国有5万个奶牛场，均匀每个草场有60头成乳牛，即草场多、规划小。” 前锋欧洲牧草事务总监Loic Aubry 路宜客在《法国奶牛肉牛业概略与青贮现状》的共享中介绍了法国奶牛饲养业的状况。

　　关于青贮饲料方面，路宜客也表明要根据环境以及自己农田的病虫害压力挑选适宜的适抗性青贮玉米种类，也要对出产有详细针对性的办理办法，才干收成优质的青贮饲料。

　　在《青贮压窖与青贮剂南美实践》中，科迪华全球高档养分司理 Nelson Lobos 内尔森表明，关于草场而言，出产优质粗饲料是重中之重，在制造青贮饲料进程中，首要有必要尽快把空气排出去，只要压实、削减空气，才不易繁衍有害菌。

　　此外，快速生成很多乳酸，要把PH降下来，按捺其它菌的繁衍。在储藏进程中需求一直把空气排出在外，必定要用塑料膜掩盖。

　　科迪华奶牛养分专家 Sam 史枢卿在《我国青贮制造规范晋级主张》中说到，国内奶牛饲养业完全能够在国际商场参加竞赛，可是国内栽培业在国际上来讲竞赛力十分低，这是由于国内栽培业相对仍是比较关闭。此外，当时国内过火的寻求青贮玉米干物质产值，这样的思想并不对。

　　就我国青贮制造规范来看，史枢卿以为必定要有产值方针，其次还要讲青贮饲料的全消化率，其中心就在于做籽粒破碎。关于NDF，期望拟定的方针是小于40%。

　　针对检查青贮饲料陈述内容等方面，史博士也提出了自己的主张：首要要看干物质，这决议了青贮饲料制造的难易、以及丢失巨细；其次，看淀粉，这决议了饲料的养分浓度，也便是每公斤干物有多少泌乳功能；接着要看纤维，Ndf是不是小于40；最终才看发酵方针。

　　本次大会除了精彩的专家陈述和实践共享外，还举办两场线上论坛。在主题为《青贮玉米高效栽培的新思路》线上论坛上，来自东方红农业服务科技有限公司总司理刘天奇、山东登海前锋种业有限公司技能部司理赵克非、辽宁越秀辉山控股股份有限公司农牧事业部副总司理宋彦君、丰盈农资有限公司总司理姜素荣、河南花花牛乳业集团农业公司总司理郭荣凯、北大荒粮好（河北）农业服务有限公司总司理郑志国等嘉宾就2021年在青贮玉米栽培、收成、入窖、饲喂等方面所遇到的问题进行了深化的沟通，一起，也就本年青贮玉米栽培进程中需求留意的难点、要害做了剖析和讨论。山东登海前锋种业有限公司大客户及事务开发部司理杨永峰掌管了第一轮线上论坛。

　　养分是联系奶牛的健康出产以及整个草场本钱效益的要害的要素，在主题为《粗饲料与新版奶牛养分规范实践》的第二场线上论坛中，北京首农畜牧开展有限公司养分模块司理申跃宇、黑龙江原生态牧业副总司理兼养分师李威、北京中地牧业集团有限公司养分兼信息总监杨再俊、内蒙古星连星牧业集团有限公司养分中心负责人张国全等嘉宾就奶牛养分配方的经历和办法作了详尽、深化的沟通和讨论。嘉宾们也表明，在奶牛养分配方规划方面，需求归纳考虑，充沛评价草场办理以及牛群实践状况等要素再拟定。我国林牧渔业经济学会秘书长刘长全掌管本场线上论坛。

　　现在，粗饲料大会现已成功举办了10届，在收成中生长，在生长中立异。10年来，从“做好青贮”到“种好青贮”，再到“好牛奶源于好牧草，种好草、养好牛”等理念的改变，离不开科迪华及其协作伙伴在推进粗饲料本地化栽培，促进种养结合、种养一体化等方面的不懈尽力和不断研讨。跟着新技能、新理念的不断更新，信任未来我国粗饲料工业将大有可为！