【48812】丰都新农民陈燕 红薯深加工致富增收

　　近来，在坐落丰都县三合大街啄木嘴村二组的一家红薯粉条加工厂看到，破坏机、灌浆机、烘蒸机、传送机等机械正在作业作业，工人们各司其职，配合默契，有的在查看设备正常运转状况，有的在切开刚蒸熟的红薯粉条，有的将粉条转运到院坝的竹竿上暴晒，现场忙而有序。

　　这家红薯粉条加工厂的担任人叫陈燕，是一名90后。近年来，三合大街活跃引导乡民回乡创业，通过开展栽培、饲养及开办家庭加工厂等，带领乡民增收，陈燕就是其间之一。现在，她的家庭加工厂实现年加工红薯（质料）80吨。

　　“我从校园出来就踏上了外出务工的路，每天加班加点，过着‘三点一线’的单调日子。所以，我总是在想，不能一向务工，有必要寻找时机自主创业。”陈燕说，而时机总是给有预备的人，公然没多久，她就被三合大街吸引回到了家园。

　　本来，村里青壮年终年在外务工，家里的承包地因无劳力播种而导致撂荒，悉数会集起来至少有40多亩。政府期望陈燕可以在这些土地上“做文章”。这让她哭笑不得，尽管自己生在乡村，但从来就没种过庄稼，面临这么多的荒地，只能望“地”兴叹。

　　陈燕辗转反侧考虑了几天，遽然心里豁亮开来。不由就想，这些地荒着也是荒着，自己接手过来，就等所以“白捡”来的，还降低了土地运用本钱。再说了，尽管自己不会种庄稼，但可以雇请乡民代为播种，只需给他们务工费就行了。

　　“在土地上种什么、怎样种？”陈燕说，为此她通过必定的查询得悉，一向以来，包含自己的祖辈父辈等乡民，在土地上栽培最常见的作物就是玉米、红薯、榨菜等。其间，特别数红薯投入少、产值高。但红薯价格低，八成用于做了家畜饲料。

　　有时候，人的思想尽管走入了死胡同，但若换一个视点去考虑，就会山穷水尽山穷水尽。一次，陈燕在火锅店和朋友吃饭，服务员端上来一盘粉条，她不经意问了一句：“这个粉条是什么食材做的？”有人答复：“红薯粉呗。”陈燕登时眼睛一亮，她苦苦考虑的问题处理了。

　　2019年，陈燕让乡民在40多亩土地上悉数栽培红薯。与此一起，她将自家的老房进行改扩建并简略装饰后，购回全套红薯粉条加工设备，成立了红薯粉条加工厂，开端了创业之路。

　　当年下半年，跟着红薯连续采收，粉条加工厂正式投入运营。一条条拳头巨细的红薯，通过清洗、破坏、滤浆等多道工序处理，最终变身成红薯粉条，市场价每公斤高达10多元。

　　陈燕亲身带着产品跑出售，因其是天然暴晒，色泽偏褐色，发黄、发青，一看就是真材实料，因而很快在一些机关事业单位和校园食堂、火锅店等翻开销路，并且需求较大，往往是批量购买，有的更是长时刻定购。

　　“有乡民看到加工红薯粉条效益好，就把自家地里的红薯弄来加工，在保证厂子运营不受影响的前提下，我都会直爽答应下来，只收取他们少数的加工费。”陈燕说。

　　栽培红薯和加工红薯粉条都需求人手，陈燕就近雇请乡民为自己打工。二组乡民孙应碧就是其间之一。“从地头开厢、栽种红薯、田间管理，到采收红薯全过程，我都给陈燕干活，有时候也给她的粉条加工厂帮工，全年下来有1.5万余元收入，还可照料家里。”孙应碧说。

　　因红薯一般是5月栽种，10月下旬到11月上旬采收，为了不让采收后的地块搁置，陈燕就在下半年栽种一茬榨菜。而榨菜的采收时刻是来年的1—2月，榨菜采收后，将地块翻耕过来晒晒太阳，等杀死虫灾后，正好又可联接红薯栽种时刻。并且栽培过榨菜的地块改进土壤，榨菜叶子留在地里腐朽后，仍是很好的有机肥，减少了下茬红薯用肥料的投入本钱。

　　陈燕介绍，自己厂里加工的红薯粉条质量好、口感佳，深受很多购买的人的喜欢，除在丰都县域内批发零售外，还以订单式卖往周边区县，有安稳的出售运营途径、客源、订单等。因而，上一年她又斗胆流转了乡民的100多亩土地栽培红薯，争夺进一步做大规划，走出产、加工、出售一条龙路子，处理更多乡民作业，带动更多乡民增收。

　　“下一步，我还将测验玉米与红薯套种形式，在保证玉米产值的一起，红薯产值也将安稳在每亩2000公斤以上，这样，每亩地就可多收入500～800元。”陈燕说。（李达元）

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